Quản trị khách sạn: Học và làm việc tại Úc, Thụy Sỹ, New Zealand…

I. Các trường tư tốt- Học đi đôi với Hành tại Úc, New Zealand, Thụy sỹ và Singapore:
· Blue Mountains International Hotel Management School, Sydney & Blue Moutains, Úc;
· Le Cordon Bleu, Sydney, Melbourne & Adelaide- Úc và Wellington- New Zealand;
· ICHM- International College of Hotel Management, Adelaide, Úc;
· ICMS- International College of Management, Sydney, Úc;
· William Angliss Institute, Melbourne, Úc;
· Pacific International Hotel Management School (PIHMS), New Zealand;
· Queenstown Resort College (QRC), New Zealand;
· HTMi- Hotel and Tourism Management Institute, Thụy Sỹ;
· IHTTI School of Hotel Management, Thụy Sỹ;
· Học viện quản lý Đông Á – EASB, Singapore;
· Học viện ERC, Singapore;
· Academies Australasia College, Singapore.

* Đặc điểm chung của các trường Học đi đôi với Hành:
· Tọa lạc tại trung tâm các thành phố hoặc các khu nghỉ dưỡng nổi tiếng nhất;
· Đào tạo chứng chỉ (6 tháng), cao đẳng (2-4 học kỳ), hoặc cử nhân (6 học kỳ), thạc sỹ (2-4 kỳ học);
· Xin học nhanh và visa được hỗ trợ bởi đại diện trường- công ty Đức Anh EduConnect, với tỷ lệ visa gần như tuyệt đối;
· Học bổng cho học sinh xuất sắc;
· Thực hành 6 tháng/năm học với lương khoảng 50 – 60 triệu đồng/tháng;
· 99% sinh viên tốt nghiệp có việc làm ngay tại hệ thống khách sạn hàng đầu trên thế giới;
· Tại Úc, New Zealand… sinh viên được ở lại làm việc 2-4 năm sau khi học xong, và định cư khi đủ điều kiện. Sinh viên cũng được cấp visa làm việc tại Thụy Sỹ, Singapore… khi được nhận vào làm việc.

II. Các trường Công lập TOP về đào tạo Quản trị Du lịch- khách sạn tại

II. Các trường Công lập TOP về đào tạo Quản trị Du lịch- khách sạn tại Úc, New Zealand
· ĐH Victoria, Úc;
· ĐH Tây Úc, Úc;
· ĐH New South Wale, Úc;
· ĐH Monash, Úc;
· ĐH Macquarie, Úc;
· ĐH Nam Úc, Úc;
· ĐH La Trobe, Úc;
· ĐH Curtin (Sydney & Perth), Úc;
· ĐH AIS St Hellen, New Zealand;
· ĐH Massey, New Zealand;
· ĐH Công nghệ Auckland – AUT, New Zealand.

*Đặc điểm chung của các trường:
· Là các trường công lập có chất lượng đào tạo và thứ hạng cao tại Úc, New Zealand và thế giới;
· Tọa lạc tại trung tâm các thành phố;
· Xin học nhanh và visa được hỗ trợ bởi đại diện trường- công ty Đức Anh EduConnect, với tỷ lệ visa gần như tuyệt đối;
· Thực hành 3 tháng/ khóa học;
· Làm thêm 40h/ 2tuần trong khi học và làm toàn thời vào kỳ hè, lễ;
· Ở lại làm việc 2-4 năm tại Úc/ NZ và định cư khi đủ điều kiện;

III. Dự báo nhu cầu nhân lực ngành khách sạn du lịch tại một số nước:
Theo báo cáo của World Travel & Tourism Council, nhu cầu việc làm trong ngành khách sạn du lịch trên toàn thế giới sẽ đạt ngưỡng 297 triệu việc làm vào năm 2018 và lên đến 337 triệu việc làm đến trước năm 2023. Trong đó, nhu cầu việc làm ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương tăng trưởng trung bình (13%/năm) và chỉ đứng sau khu vực Trung Đông (21%/năm).



Các quan chức của ngành công nghiệp khách sạn tại Úc cảm thấy lo lắng khi đất nước này đang lâm vào tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng lao động có kỹ năng. Trên một nửa trong số 2.200 doanh nghiệp được khảo sát ở Úc gặp khó khăn rất lớn trong việc tuyển dụng nhân sự, đặc biệt là nhân sự trung và cao cấp. Ông Peter Doyle, Chủ tịch Restaurant and Catering Australia cho biết: “Nước Úc đã chứng kiến một sự suy giảm đáng kể về số lượng sinh viên trong nước tham gia các khóa học nghề khách sạn du lịch mỗi năm. Do đó, Úc đang rất cần sinh viên ở nước ngoài để lấp đầy khoảng cách giữa nhu cầu cao và nguồn cung nhận lực thấp bằng cách nới lỏng quy định cấp visa sinh viên”.

Cùng với Úc, New Zealand cũng có chính sách khuyến khích lao động quốc tế dài hạn của cơ quan nhập cư đã khiến nhiều sinh viên quốc tế muốn ở lại và làm việc ngay sau khi tốt nghiệp. Chính phủ New Zealand cũng đã có nhiều thay đổi trong chính sách định cư nhằm thu hút nhiều hơn sinh viên quốc tế, và cho phép những sinh viên giỏi được ở lại New Zealand để giúp thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Theo thông tin từ trang Web của Bộ di trú New Zealand thì ngành Khách sạn - Du lịch nằm trong cả Danh sách các ngành thiếu hụt tay nghề khẩn cấp (Immediate Skill Shortage List) và Danh sách các ngành thiếu hụt tay nghề về lâu dài (Long Term Skill Shortage List).

Cách đó nửa vòng trái đất, tại đất nước Thụy Sĩ, ngành công nghiệp KSDL với 217.282 lao động (chiếm khoảng 5% số người nằm trong độ tuổi lao động) là một ngành quan trọng bậc nhất tại đất nước này. Ngoài ra, ngành công nghiệp này còn sử dụng khoảng 9.000 lao động trẻ là những nhân viên học việc và sinh viên đang trong thời gian thực tập. Nhu cầu về nhân lực cho ngành này sẽ còn tăng cao khi Tổ chức du lịch thế giới UNWTO đánh giá 2015 sẽ là năm hứa hẹn đối với ngành Du lịch Thụy Sĩ.

Có vô vàn công việc dành cho sinh viên tốt nghiệp ngành KSDL như sale & marketing, nhân sự, tiền sảnh, food and beverage, buồng phòng, thiết kế, tổ chức sự kiện.... Điều quan trọng đối với các sinh viên yêu thích ngành này chính là kinh nghiệm và tài năng, những thứ sẽ theo bạn khi làm việc ở nhiều môi trường, nhiều quốc gia khác nhau. Đặc biệt là nếu bạn giỏi ngoại ngữ thứ 2 hoặc thứ 3 ngoài tiếng Anh hay bạn từng làm việc cho một tập đoàn đa quốc gia, tương lai của bạn sẽ rất sáng lạn.